순두부찌개 칼로리와 요리 방법
리뷰 청년다방 통큰오짱떡볶이 1인 세트 솔직후기⭐️ 가격, 칼로리, 1인분, 버갈튀, 감자튀김 떡볶이를 정말 애호하는 제가 즐겨먹는 제품명 중 하나, 청년다방! 원래는 엽떡이나 신전을 가장 좋아했는데 청년다방 특유의 전문요리같은(?) 떡볶이 가게 치고 양질의 음식을 먹는 듯한 느낌이 좋아 요즘 청년다방을 자주 찾고 있답니다.
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2.가성비
서민음식답게 가성비가 뛰어나다. 보통 외식하는곳에서 사먹으면 최소 4천 원 정도 하는데 집에서 바로 끓여 먹으면 단돈 천 원이면 충분합니다. 추가적으로 밥까지 말아먹어도 됩니다. 이와 같이 따져보시면 정말 남는 장사 아닌가? 단, 조리법대로 분명하게 끓이것은 게 중요합니다. 그래야 꼬들꼬들한 면발을 맛볼 수 있기 때문입니다. 간혹 덜 익거나 푹 퍼진 상태로 드시는 분들이 있었으나 그러면 밀가루 냄새가 나서 맛이 떨어진다. 아울러 스프 양 조절도 필수다.
조심하지 않으면 짜지거나 싱거워질 수 있으니 입맛에 조화롭게 잘 조절하길 바란다.
순두부찌개 달콤하게 먹는 방법
당일 저녁 메뉴는 순두부찌개다. 내가 제일 애호하는 음식이기도 합니다. 처음 냄비에 물을 붓고 멸치가루 1스푼, 다시마 가루 1스푼, 표고버섯 가루 1스푼을 넣어줍니다. 그리고 고춧가루 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 소금 약간을 넣은 뒤 팔팔 끓인다. 국물이 끓으면 양파 반 개, 애호박 반 개, 대파 적당량, 청양고추 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣는다. 마지막으로 순두부 500g짜리 하나를 통째로 넣고 숟가락으로 큼직큼직하게 잘라주면 됩니다.
이때 계란 노른자를 가운데 올려주면 금상첨화다. 이와 같이 끓이면 칼칼하면서도 담백한 순두부찌개가 완성됩니다. 참고로 바지락이나 새우살 혹은 소고기를 넣어도 맛있습니다. 취향에 따라 다채로운 재료를 추가하면 나만의 독특한 순두부찌개를 맛볼 수 있을 것입니다.
먹다남은 라면 유지 방법
집집마다. 비상식량으로 라면 몇 개쯤은 구비해놓고 있을 것입니다. 나 역시 마찬가지인데 가끔 유통기한이 지나 버리는 일이 생기곤 합니다. 아깝다는 생각이 들기도 하고 혹시라도 탈이 날까 봐 걱정되기도 합니다.
따라서 이번에는 올바른 라면 유지 방법에 대해 소개하고자 합니다.
처음 봉지라면은 개봉 후 면과 스프를 따로 분리해야 합니다. 그래야 면발이 쉽게불지 않기 때문입니다. 그리고 남은 국물은 밀폐용기에 담아 냉장보관하면 됩니다.
이때 주의할 점은 반드시 전자레인지에 돌리면 안 된다는 것입니다. 조심하지 않으면 폭발 사고가 일어날 수도 있으니 반드시 기억해두길 바란다. 컵라면은 일반 그릇에 옮겨 담은 뒤 열정적인 물을 부어주면 됩니다. 단, 뚜껑은 완전히 제거해야 합니다. 만약 그대로 두면 환경호르몬이 나와 건강에 해로울 수 있기 때문입니다. 당일 점심 메뉴는 라면입니다.
분모자 칼로리
분모자는 마치 가래떡과 같이 굵고 긴 모양의 당면입니다. China 동북 지방의 당면으로 감자 전분으로 만들었다. 모양은 가래떡과 유사그러나 식감은 유사한 듯 다릅니다. 분모자가 훨씬 쫄깃쫄깃하고 탱글한 식감입니다. 분모자는 특히 떡볶이나 마라탕과 같은 조미료 맛이 진한 음식에 넣어서 먹는데, 시간이 지나면 분모자 안에 양념이 잘 배어 너무 맛있습니다. 특히 로제떡볶이 속에 들어가는 분모자를 애호하는 사람들이 많아서 요즘엔 떡 없이 분모자만 들어간 분모자 떡볶이가 나오기도 합니다.
이와 같이 요즘 유명세 있는 분모자는 칼로리가 꽤 높은 편입니다. 분모자 칼로리는 100g 기준 약 250kcal입니다. 떡에 비해 무겁지 않은 식감인데 생각보다. 열량이 높다. 열량이 꽤 높긴 그러나 쫄깃쫄깃 맛있는 분모자를 쉽게포기할 수는 없습니다..
2.가래떡은 기름에 살짝 튀겨서 먹습니다.
가래떡을 기름에 살짝 튀겨 먹으면 떡에 기름이 스며들면서 겉은 바삭하게 되고, 속은 부드러워 집니다. 특히 가래떡은 쌀을 튀겨도 맛있는데요. 기름에 살짝 튀겨져 고소한 맛이 더해졌다고 합니다. 3.가래떡을 간장에 찍어 먹습니다. 간장에 찍어먹는 가래떡은 가래떡이 가진 고소한 맛을 더해 준다고 합니다. 4.떡만 먹지 말고, 채소도 함께 먹습니다. 가래떡을 먹을때는 꼭 채소와 함께 먹는데요. 식이섬유가 풍부한 가래떡은 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시켜주는 효능이 있다고 합니다.
볶은 밥과 함께 먹으면 단백질과 비타민도 풍부하고, 칼로리도 낮아져 다이어트에 너무 좋은 음식이 된다고 합니다.
떡은 탄수화물 식품이기 때문 우유와 함께 섭취하면 단백질과 칼슘을 함께 섭취할수 있어 영양도 좋고, 우유가 부드럽고 소화가 잘되기 때문 좋다고 합니다.
관련 FAQ 자주 묻는 질문
2가성비
서민음식답게 가성비가 뛰어나다.
순두부찌개 달콤하게 먹는 방법
당일 저녁 메뉴는 순두부찌개다.
먹다남은 라면 유지 방법
집집마다.
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