과민성대장증후군에게 도움되는 포드맵 식단 및 식이요법 정리

과민성대장증후군에게 도움되는 포드맵 식단 및 식이요법 정리

저포드맵 식단 도대체 뭘 먹어야 할까? 포드맵은 또 뭐지? 실생활에서 바로 골라 드실 수 있도록 알기 쉽게저포드맵 식단을 짜보았습니다. 과민성대장증후군이 의심된다면 포드맵이 적은 음식을 먹어서 증상을 완화할 수 있습니다. 지속하는 관리를 위해 식사 일기를 쓰는 것도 안내해드리겠습니다. 먼저 자신이 과민성대장증후군이 맞는지 잠깐 자가 진단을 해보고 가보도록 합시다. 과민성대장증후군 환자가 아닐 경우, 저포드맵 식단은 부작용이 있을 수 있기 때문입니다.

과민성대장증후군은 배가 찬 소음인 체질이 흔히 겪는 질환이라고 합니다. 꼭 소음인이 아니더라도 스트레스가 많고 식생활이 불규칙한 현대인에게는 이제 보편적인 질환이 되었습니다.

포드맵이란?

포드맵은 소화 과정에서 흡수되지 않고 장에 남아서 발표되기 쉽게물질을 말합니다. 특히 탄수화물입니다. 탄수화물 중에서도 입자가 당류는 크기가 작아서, 대장에서 분해되는 것입니다. 포드맵 식품에는 대표적으로 올리고당, 이당, 단당, 폴리올이 있습니다. 당이 많게 들어가니까 왠지 맛있을 것 같네요. 고포드맵 음식을 섭취하면, 대장에서 발효되어 가스가 많게 차게 됩니다. 가스가 차면 꾸르륵하는 소리가 나고 삼투압 작용으로 설사, 복부팽만을 유발하게 됩니다.

오해하기 쉽게것이, 포드맵이 많은 음식을 아예 먹지 않아야 하는게 아닙니다. 과민성대장증후군 증상이 있을 때는 고포드맵 음식을 주따르면 좋다는 것 입니다.

저포드맵 식품 중에서 실생활에서 특히 먹을만한 것들

저포드맵 음식은 다양하지만, 실생활에서 구하기 쉽고 매번 먹을 수 있는 것들만 꼽아보았습니다. 물론 자연 상태의 식품들이기 때문에 클린 푸드이며, 여기서 탄수화물은 조금만 먹기로 합시다. 단백질 : 두부, 달걀, 돼지, 소, 닭, 생선 오래된 야채 : 가지, 시금치, 청경채, 양배추, 무, 애호박 생 야채 : 양상추, 배추 탄수화물 : 현미밥, 감자, 메밀 지방 : 고기나 생선에 함유, 올리브유, 유당제거 유상품발전 과일 : 바나나, 딸기, 블루베리, 오렌지, 포도 이외에 자주, 많게 먹지 않는 것들은 하나하나 알아보며 걱정 받지 대신 즐겁게 먹는게 좋다고 생각합니다.

장내세균의 역습

과민성대장증후군과 그에 속하는 SIBO(소장에 비정상적으로 균이 증식해서 가스가 차는 현상)에 관하여 알려준 책입니다. 흔히 장에 좋다는 유산균도 사람에 따라서는 좋지 않을 수 있는 등, 여러 착각을 바로 잡는 것 만으로도 증상을 개선할 수 있었습니다. 여태까지 의사에게 외면받아온 과민성대장증후군 환자를 성심성의로 걱정하면서 알아본 여러 진료 경험을 바탕으로 쓴 책이라 위로도 되면서 여러가지 도움이 되는 정뉴스 많았습니다.

과일: 사과, 복숭아, 수박, 배, 멜론

포드맵이 높은 과일에는 사과, 복숭아, 수박, 배 그리고 멜론이 포함되어 있었으나 사과 역시 양배추와 비슷하게 장과 위에 극도로 좋은 과일이라고 명성이 자자한데 고포드맵에 속해있네요.

사실상 저는 사과가 좋다고 해서 아침마다. 사과를 먹었던 이력이 있었으나 이 때 매일마다. 설사를 하고 속에 가스가 지속적으로 차있어서 복부팽만감이 느껴졌었습니다.

– 포드맵이 적은 음식

과민성대장증후군으로 괴롭다면 포드맵이 적게 들어있는 저포드맵 식단을 해보시길 바랍니다. 밀가루로 만든 식품을 먹고 속이 불편하다면, 글루텐 프리 식품을 먹는 게 좋습니다.

주의할 점은, 지나치게 저포드맵 식단만 섭취하면 식이섬유가 부족해서 변비가 생길 수 있습니다. 따라서 과민성대장증후군이 의심되는 분들만 포드맵 적은 음식을 조금씩 늘려 본인에게 맞는 포드맵식품 비율을 찾으시길 바랍니다.

– 일주일, 한 달 동안의 식사 일지 결산

이번 주에 먹은 식품 중에서 고포드맵 음식이 많은지, 저포드맵 음식이 많은지 점검합니다. 이렇게 일주일, 한 달 동안 먹은 음식을 결산해보면 나도 모르게 많게 먹는 음식이 있을 수 있습니다. 어떤 음식을 많게 먹어서 속이 안 좋다면, 조금씩 줄여나가도록 합니다. 사람에 따라서, 저포드맵 식단을 식습관에 적용하기까지 시간이 오래 걸릴 수도 있습니다. 어떤 게 고포드맵 음식인지 피하기는 것만 해도 쉽게일이 아니니까요. 아니면 포드맵이 많은 음식을 별로 섭취하시지 않는데, 과민성대장증후군 증상을 보이것은 분들도 있겠죠. 그러나 웬만해서는 기름진 음식과 밀가루, 맵고 짠 음식을 피할 수 없으리라 보입니다.

매번 묻는 질문