밤 보관법, 에어프라이어로 군밤만들기 그리고 군밤실패 했을때

밤 보관법, 에어프라이어로 군밤만들기 그리고 군밤실패 했을때

건강한생활 구입하기도 하고 줍기도 하고 얻기도 한 밤들이 쌓여 다시 나눠주기도 하다가 에어 프라이어로 군밤을 만들 수 있다고 하여 한 번 시도해보았습니다. 처음엔 180 20분 200 10분 20분 이면 된다고 하여 같은 방안으로 시도해 보았는데 겉은 그럴싸해 보였지만 속은 설 익은. 다시 180 30분 시도 밤 종류와 양에 따라 다를 수 있지만. 이 방법이 최고 밤의 종류에는 옥광, 대보, 약단밤 등이 있습니다.

하단 그릴만 분리

바스켓 바닥에 있는 평평한 그릴만 분리할 수 있는 방식입니다. 조건없이 저렴한 게 중요합니다.면 한번에 많은 양을 조리하지 않는다면 장점 다른 방식에 비해 저렴하고, 동일용량일 때 비교하면 본체의 크기가 좀 더 작아서 공간을 덜 차지해요. 약점 조리된 음식을 집게로 하나하나 건져야 해요. 양이 적을 땐 괜찮지만 양이 많을 땐 한 번에 꺼낼 수 없어 불편하죠. 그리고 막 작동하고 난 에어프라이어는 내부가 아주 뜨거우므로 손이 데이지 않도록 조심하며 음식을 꺼내야 합니다.

재원전자 AF1004D

오늘기준으로 9.8만원입니다. 현재 네이버 스토어에서 에어프라이어를 주력으로 판매하고 있습니다. 올 스테인리스이며 3년이나 무상 as가 됩니다. 용량은 14L이고 내부투시창으로 되어있습니다. 온도는 최대 220도까지 조절가능하며 디지털 디스플레이입니다. 현재 다나와, 네이버 기준으로 1등 제품입니다. 비교적 요새 제품이 나왔고 순위가 1등이면 말이 따로 필요 없을 거라 생각합니다.

422 요리는 장비빨 시즌2 AF12L

이 제품은 정말 추천해드리고 싶은 제품입니다. 현재 80000원으로 최저가 형성되어 있습니다. 스펙을 살펴보시자면 용량 12L 올스테인리스로 되어있습니다. 소비전력 1500W 조작 터치 디지털디스플레이 요리 내부투시창 내부조명 로티세리 식품건조 해동 자동요리메뉴 10개 부가 자동열방지 온도조절 최대 210 시간조절 최대 60분 크기가로 x세로 x깊이 330x375x370mm 가격대비 스펙이 제일 깡패로 보입니다.

밤 삶는 법

밤에는 수용성 성분이 많기 때문에 삶는 것이 좋지 않은 방법이라고 합니다. 따라서 찌거나 구워서 먹는 방법을 결심하는 것이 좋습니다. 찜기에 물을 넉넉히 붓고 세척한 밤을 넣고 센 불에서 20분간 삶아줍니다. 불을 끈 후 후 510분간 그대로 뜸을 들여줍니다. 뜸을 들이면 혹여 덜 익은 속까지 충분히 익힐 있습니다. 뜸을 들인 밤은 찬물에 넣어 식혀주면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 삶은 계란을 찬물에 담가 까기 쉽게 하는 원리와 같다.

쿠쿠전자 CAFG0610 TB

쿠쿠전자의 대표 에어프라이어입니다. 현재 86,320원으로 최저가가 형성되어 있습니다. 이 제품은 테프론 코팅으로 되어있습니다. 테프론 코팅이란? 미국 듀폰사의 상표명으로서 불소수지라는 뜻입니다. 즉 불소수지코팅이란 의미입니다. 저희가 아는 대부분의 프라이팬들이 이방식의 코팅을 고수하고 있습니다. 내구성이 뛰어나고 열전도율 그리고 높아서 음식물이 쉽게 눌어붙지 않고 세척하기도 편리해서 대부분이 즐겨차는 코팅 방식입니다.

군밤 에어프라이어

연애할때 옆지기가 군밤을 다. 까줘서 먹었던 기억이 납니다. 한 겨울에 연탄불에 구워 팔던 군밤을 사서 먹었거든요. 이제는 길거리에서 보기는 어렵지만, 군밤 생각은 한번은 나서 에어프라이어에 구워 먹으려고 노력을 했었어요. 제 유튜브에도 에어프라이어에서 구운 군밤 영상이 있는데, 껍질까는게 너무 어렵다고 하소연했었습니다. 역시나 이번 약단밤도 껍질 잘 벗겨지지 않아요. 잘 벗겨지는건 절반도 안되더라고요. 무슨 노하우가 있나 싶고. 아시는 분 계심 알려주세요. 맛도 그닥 달진 않더라고요. 지금은 우리나라 옥광밤 이런게 맛있는 것 같습니다. . 그래서 군야간이 아니라 밤조림으로 방향을 틀어봅니다.

소화가 안 되는 사람이 날밤을 먹으면 배가 더부룩하며 설사가 날 수 있으니 주의해야 한다고 합니다. 동의보감에 밤은 제일 좋은 과일이라 표기되어 있으며, 기운을 북돋아주며, 따뜻한 기운을 가지고 있다고 표기되어 있다고 합니다. 장과 위를 튼튼하게 하며 그리고 신장의 기능을 북돋아 준다고 합니다. 배가고플 때 먹으면 요긴하다고 기록되어 있다고 합니다. 밤은 위가 약하여 소화가 잘 안 되는 사람 설사를 자주 하는 사람에게 좋다고 합니다.

밤의 영양성분 밤 100g 은 약 150정도 된다고 합니다.

자주 묻는 질문